Postée il y a 2 jours
Situé au coeur de la forêt d'Andaine à Bagnoles de l'Orne, le Manoir du Lys est un hôtel-restaurant 4 étoiles alliant élégance et authenticité. Établissement familial depuis plusieurs générations, il est reconnu pour son accueil chaleureux, son cadre exceptionnel et sa table gastronomique étoilée.
Sous la direction du Chef Franck Quinton, notre cuisine met à l'honneur les produits locaux et de saison, avec une passion particulière pour les saveurs de Normandie. Nous proposons également des expériences uniques, allant des séjours détente aux événements professionnels et privés.
Notre équipe dynamique et engagée oeuvre chaque jour pour offrir à nos clients une expérience inoubliable, dans un cadre raffiné et convivial.
Rejoindre le Manoir du Lys, c'est intégrer une maison où savoir-faire, passion et excellence se conjuguent au quotidien.
Le responsable d'hébergement est un professionnel qui supervise les opérations quotidiennes de l'hôtel. Il veille à la satisfaction des clients, à la qualité des services et à la rentabilité de l'établissement.
Missions principales
Gestion d'équipe
- Encadrer, recruter et animer les équipes de réception et d'étage.
- Assurer l'organisation et l'efficacité du travail pour garantir un service irréprochable.
- Être le garant des plannings du personnel et de l'optimisation des ressources humaine
Qualité du service
- Superviser la qualité des prestations en hébergement et en réception.
- Mettre en place des actions afin d'améliorer l'expérience client.
- Veiller à la e-réputation et assurer une bonne visibilité en ligne.
Gestion opérationnelle
- Assurer le remplissage l'hôtel via les canaux de distribution (OTA, agence de voyage, etc.)
- Développer la notoriété des établissements auprès des professionnels du tourisme.
- Piloter la stratégie tarifaire et optimiser le chiffre d'affaire.
- Assurer la gestion et le suivi des réservations et des plannings.
- Coordination avec les services de restauration (cuisine et salle).
- Contrôle les tâches du chef de réception (statistiques, débiteurs, comptabilité).
Expérience
- Expérience significative dans un poste similaire exigée.
- Licence Pro Hôtellerie et Tourisme.
Compétences
- Solides connaissances en gestion et en commercialisation hôtelière (maîtrise du YIELD).
- Excellente maîtrise des outils de distribution et de réservation en ligne.
- Capacité à développer des partenariats avec les acteurs du tourisme.
- Connaissances souhaitées du PMS Thaïs, du logiciel Zenchef et de la console Secretbox.
Qualités personnelles
- Excellent manager et commercial.
- Personne de terrain, organisée et proactive.
- Maîtrise de l'anglais indispensable.
Expérience
- Expérience significative dans un poste similaire exigée.
- Licence Pro Hôtellerie et Tourisme.
Compétences
- Solides connaissances en gestion et en commercialisation hôtelière (maîtrise du YIELD).
- Excellente maîtrise des outils de distribution et de réservation en ligne.
- Capacité à développer des partenariats avec les acteurs du tourisme.
- Connaissances souhaitées du PMS Thaïs, du logiciel Zenchef et de la console Secretbox.
Qualités personnelles
- Excellent manager et commercial.
- Personne de terrain, organisée et proactive.
- Maîtrise de l'anglais indispensable.