Boulanger / Boulangère (H/F)

DURAND JEROME DURAND NEE ROSE LAETITIA

Les missions du poste

Vous préparez et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous nettoyez votre poste de travail.

Vous travaillez du jeudi au lundi, de 3h30 à 12h00 (fermeture mardi et mercredi).
Au vu des horaires de travail, il est recommandé d'être véhiculé(e) ou habiter à proximité.

Salaire à négocier en fonction de vos compétences et de vos expériences.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Lieu : Sainte-Geneviève-des-Bois
Contrat : CDI
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