Postée il y a 24 heures
Description du Poste :
Nous recherchons un Employé Polyvalent de Restauration (EPR) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'EPR, vous participerez à diverses tâches permettant le bon fonctionnement de l'établissement et la satisfaction de notre clientèle.
Responsabilités :
Accueillir et servir les clients avec courtoisie.
Préparer et assembler les plats selon les normes de l'établissement.
Assurer la gestion des stocks et le réapprovisionnement des produits.
Participer à la mise en place et au nettoyage des espaces de travail et de restauration.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Contribuer à la bonne ambiance de travail en collaborant efficacement avec l'équipe.
Horaires flexibles et travail le week-end
Uniquement en vente à emporter
Experience: Débutant accepté
Compétences: Fiches techniques de cuisine,Modes de cuisson des aliments,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de sandwichs,Utilisation de caisse enregistreuse,Utilisation de grills professionnels,Nettoyage de surfaces en cuisine,Techniques de découpe de produits frais,Organisation de l'espace de travail,Préparer, assembler des plats simples,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Procéder à l'encaissement,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Répondre aux attentes d'un client,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Assurer un service client rapide et courtois,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Assurer une présentation attrayante des produits,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Fiches techniques de cuisine,Modes de cuisson des aliments,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de sandwichs,Utilisation de caisse enregistreuse,Utilisation de grills professionnels,Nettoyage de surfaces en cuisine,Techniques de découpe de produits frais,Organisation de l'espace de travail,Préparer, assembler des plats simples,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Procéder à l'encaissement,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Répondre aux attentes d'un client,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Assurer un service client rapide et courtois,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Assurer une présentation attrayante des produits,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.