Postée il y a 2 jours
Dans le cadre de la nouvelle ouverture de notre restaurant (semi gastro proposant des spécialités turques) , nous sommes à la recherche de nouveaux talents pour composée notre nouvelle équipe cuisine.
Nous recherchons 1 commis de cuisine (H/F) pour venir renforcer l'équipe cuisine.
- Vous serez un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine
- Assistez les cuisiniers dans la préparation des plats et aurez plus particulièrement la responsabilité du froid (entrées et desserts)
- Préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Participez à la réception et au stockage des marchandises
- Appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Etablissement ouvert du lundi au samedi midi et soir (une rotation sera faite avec l'équipe), fermé le dimanche.
Salaire proposé de 1500 euros net à 2 000 euros net en fonction du profil
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de dressage des plats,Respect des délais de préparation,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de dressage des plats,Respect des délais de préparation,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle