Les missions du poste

***********Prise de poste courant mars *********

Dans la cadre de la saison touristique Provinoise, nous recherchons un(e) crêpier(e) avec de l'expérience

Vous aurez comme différentes tâches:

- Gérer l'approvisionnement des matières et du stock
- Organiser son poste de travail
- Assurer la production culinaire et sa mise en valeur
- Veiller aux respects des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Le profil attendu:
Rigueur
Organisation
Efficacité et rapidité
Savoir gérer la pression des services, résistance au stress

La crêperie a une capacité d'environ 80 couverts, prévoir de travailler en coupure, les week-ends et jours fériés.
La crêperie est fermée le lundi et vous aurez un autre jour de repos dans la semaine.
Nous recherchons des personnes sérieuses et motivées.
Les profils ayant une expérience et/ou une formation dans ce domaine sont attendus.

Salaire: en fonction de l'expérience et des compétences
CDD proposé (évolutif)

Experience: 6 Mois - Expérience en crêperie obligatoire

Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire,Étaler une pâte à crêpe,Former une pâte à pizza,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - Expérience en crêperie obligatoire

Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire,Étaler une pâte à crêpe,Former une pâte à pizza,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Lieu : Provins
Contrat : CDD
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