Postée il y a 13 jours
Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins.
Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils sont là pour vous guider à chaque étape.
Déposez simplement votre CV et laissez-les faire le reste : conseils personnalisés, mise en relation avec des entreprises alignées sur vos aspirations et accompagnement jusqu'à l'obtention du poste de vos rêves.
Avec Ruby Solutions, c'est plus qu'un recrutement, c'est un partenariat vers votre réussite.
Un restaurant gastronomique situé à Paris recrute deux Chefs de Partie (H/F) pour renforcer son équipe en cuisine.
Passionné(e) par la gastronomie, vous intégrerez une brigade dynamique et participerez activement à la création et à l'envoi de plats raffinés. Selon votre profil, vous serez en charge du poste au Chaud, en veillant au respect des standards de qualité de l'établissement.
Missions principales
- Assurer la mise en place et la préparation des produits pour votre poste.
- Envoyer les plats avec rigueur et précision pendant le service.
- Travailler en collaboration avec le Chef et le reste de la brigade pour garantir une cuisine fluide et efficace.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et au développement de la carte.
- Expérience en cuisine gastronomique sur un poste similaire.
- Maîtrise des techniques culinaires adaptées au poste.
- Esprit d'équipe, rigueur et sens du détail.
- Passion pour la gastronomie et envie de progresser dans un environnement exigeant.
- Expérience en cuisine gastronomique sur un poste similaire.
- Maîtrise des techniques culinaires adaptées au poste.
- Esprit d'équipe, rigueur et sens du détail.
- Passion pour la gastronomie et envie de progresser dans un environnement exigeant.