Chef de partie H/F

Les missions du poste

ITP, votre agence d'emploi et de recrutement vous accompagne dans votre projet professionnel sur des postes en Intérim, CDD & CDI. Notre expertise fondée sur des valeurs humaines nous permet de vous proposer de nombreuses offres d'emploi dans tous secteurs d'activité (Industrie, Tertiaire, Logistique - Transport, BTP, etc ).
Les avantages que vous offres ITP : 

- Des acomptes hebdomadaires.
- Une majoration de 21% de votre salaire en équivalent IFM et ICP.
- La mutuelle intérimaire. 
- Les avantages liés au FASTT et à Mobilité 37.
- Des formations variées selon vos besoins.
Dans le cadre de sa politique d'inclusion, ITP s'engage à traiter l'intégralité des candidatures, y compris celles des candidats en situation de handicape.
ITP recherche pour l'un de ses clients des Chefs de Partie H/F pour un établissement gastronomique à Semblancay (37).

- Préparer et cuisiner les plats de votre section selon les recettes et les standards de qualité établis.
- Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail.
- Gérer les stocks de produits alimentaires et signaler toute rupture ou besoin de réapprovisionnement.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service rapide et de qualité.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine.
- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente.
- Expérience significative en tant que Chef de Partie ou poste similaire dans un restaurant de même standing.
- Excellentes compétences culinaires et créativité.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Sens de l'organisation et rigueur.
- Esprit d'équipe et bonne communication.
- Connaissance des normes HACCP.
Poste à pourvoir en interim avec 2 jours de repos consécutifs en semaine.
35h hebdo (15h30-22h30)
L'établissement n'est pas desservi par les transports en commun. 

Le profil recherché

- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente.
- Expérience significative en tant que Chef de Partie ou poste similaire dans un restaurant de même standing.
- Excellentes compétences culinaires et créativité.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Sens de l'organisation et rigueur.
- Esprit d'équipe et bonne communication.
- Connaissance des normes HACCP.

Lieu : Semblançay
Contrat : Intérim
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