Postée il y a 20 heures
Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial avec 34 destinations dans les plus belles régions de France.
Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement.
Azureva recherche, au sein de son établissement de L'Hôtel du Parc, un(e) commis de cuisine en CDD saisonnier pour la saison 2025 qui sera amené(e) à préparer et cuisiner les mets selon le plan alimentaire et les instructions de sa hiérarchie, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Le(la) titulaire du poste sera chargé(e) notamment de :
- Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson…) dans l'objectif d'une bonne organisation du travail.
- Réaliser toutes les préparations des mets (épluchage et lavage des légumes et des fruits, préparer les viandes, effectuer les dosages et mélanges produits…), Cuire et réchauffer les viandes, poissons, légumes…
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine.
- Participer, tout comme le reste de l 'équipe, à la plonge mécanique et manuelle.
- Respecter les procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité, notamment la réglementation HACCP.
Poste pouvant déboucher sur un CDI si les deux parties sont satisfaites de l 'expérience commune.
Vous disposez d'une expérience significative en tant que commis de cuisine.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, autonome et curieux(se)
Vous aimez travailler des produits frais, et cherchez l'excellence qui vous permettra, à terme, d'évoluer.
Créatif, participatif, vous avez envie de participer à l'évolution d'un produit ayant déjà acquis une réputation de qualité.
2 JOURS REPOS HEBDO
39H/HEBDO
MUTUELLE ENTREPRISE
1 REPAS PAR JOUR TRAVAILLE
INTEGRER UN GROUPE A TAILLE HUMAINE
Vous disposez d'une expérience significative en tant que commis de cuisine.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, autonome et curieux(se)
Vous aimez travailler des produits frais, et cherchez l'excellence qui vous permettra, à terme, d'évoluer.
Créatif, participatif, vous avez envie de participer à l'évolution d'un produit ayant déjà acquis une réputation de qualité.