Responsable emballage - Ostréiculture (H/F)

Les missions du poste

Votre agence JOBBOX AURAY recherche un Responsable Logistique et Emballage H/F, pour l'un de ses clients spécialisé dans la production d'huitres haut de gamme situé à Carnac.

Cette société en croissance est placée sur un marché Haut de Gamme en France et à l'international.

Si vous êtes prêt(e) à plonger dans une aventure professionnelle exceptionnelle, cette opportunité est faite pour vous !

Votre mission, si vous l'acceptez, est double :
- Responsable de l'emballage

-Contrôle et tri des huitres avant de les disposer dans des bourriches en fonction des commandes clients
-Surveillance et nettoyage des bassins
-Achalandage des huitres dans les bassins en fonction des commandes clients
-Réalisation de prélèvement d'échantillons et envoie au laboratoire tout en tenant un reporting précis
-Tenue et enregistrement de la traçabilité des lots en bassin et des lots expédiés pour garantir une traçabilité irréprochable
-Suivi et contrôle des temps de purification des lots en bassin
-Management d'un collaborateur et pouvant aller jusqu'à l'encadrement de 10 personnes sur la haute saison (en moyenne 2 à 3 personnes dans l'année)

- Responsable de la logistique
- Gestion de l'approvisionnement des différents emballages
-Edition des étiquettes sanitaires, bons de livraison et bordereaux de transport
-Organiser la préparation des palettes selon les heures d'arrivée des transporteurs
-Faire preuve de force et de dynamisme en portant des charges allant jusque 15kg et en maniant le télescopique

Horaires :5h/15h ou 06h/16h avec 1h30 de pause
42.50h/sem

Lieu : Carnac
Contrat : CDI
Salaire : 35 000 € par an
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