Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Les missions du poste

Vos tâches : distribution des entrées plats desserts, mise en place pâtisseries, crudités
poste chaud : production du plat du jour, viande poisson légumes
poste du soir : distribution du froid et de la production chaude du soir
horaires : 7h00-15h00/ 07h 30- 15h 30 -
Les horaires du week-end: 08h 15 - 13h 00 et 16h 30 - 19h 15 (2 week end travaillés par mois)
Respect de la méthode HACCP
Formation en cuisine obligatoire
Contrat évolutif

Experience: Débutant accepté

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Lieu : Ludres
Contrat : CDD
Salaire : 2 300 € par mois
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