Demi chef de partie en pâtisserie (H/F)

L'AQUARELLE 0546221138
Postée il y a 24 jours

Les missions du poste

Restaurant 1 Etoile au Michelin :
Recherche demi chef de partie en pâtisserie.
Travaillera en autonomie sous la responsabilité du chef cuisinier et de son second.
Poste en CDI non logé.
Fermeture du restaurant le dimanche soir, lundi toute la journée et mardi midi.
services midi et soir en coupure.

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Experience: 2 An(s) - souhaitée en gastronomie/étoilé

Compétences: Types de desserts,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - souhaitée en gastronomie/étoilé

Compétences: Types de desserts,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Lieu : Breuillet
Contrat : CDI
Salaire estimé : 26 886 € par an

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