Nous recherchons un tourier-pâtissier ou une tourrière-pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité, tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle.
Responsabilités
Préparer et cuire des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies
Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
Effectuer le contrôle qualité des produits finis pour garantir leur fraîcheur et leur présentation
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires à la production
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés
Assurer un service client exemplaire en conseillant les clients sur nos produits
Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux règles d'hygiène
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
Vous avez une formation en boulangerie-pâtisserie ou une expérience significative dans ce domaine
Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et la manipulation des aliments
Vous avez un bon sens du service client et aimez interagir avec la clientèle
Vous êtes rigoureux(se) et respectez les normes de sécurité alimentaire
Vous faites preuve de créativité et d'initiative dans votre travail
Si vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une entreprise en pleine croissance, rejoignez-nous pour partager votre passion pour la boulangerie-pâtisserie !
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Réductions tarifaires
Horaires :
Du lundi au vendredi
Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Confectionner des pâtisseries,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Confectionner des pâtisseries,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.