Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier, vous êtes capable de travailler en équipe de 5 personnes et d'effectuer toutes les tâches liées au métier.
Travail du Mardi au dimanche avec 1 jour de repos par semaine ( lundi et un autre jour dans la semaine à définir à la prise de poste).
Experience: Débutant accepté - en tant que PATISSIER
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Caractéristiques des fruits confits,Types de pâtisserie,Types de confitures,Confectionner des confiseries,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pièces de viennoiserie,Préparer une pâte de pâtisserie,Confectionner des chocolats,Préparer des glaces et des sorbets,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Confectionner des viennoiseries,Préparer des plats culinaires,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: Débutant accepté - en tant que PATISSIER
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Caractéristiques des fruits confits,Types de pâtisserie,Types de confitures,Confectionner des confiseries,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pièces de viennoiserie,Préparer une pâte de pâtisserie,Confectionner des chocolats,Préparer des glaces et des sorbets,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Confectionner des viennoiseries,Préparer des plats culinaires,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.