Sous la responsabilité du Chef Exécutif, vos missions seront les suivantes, sans qu’elles soient totalement exhaustives :
- Vous réalisez et dressez les plats conforméments aux fiches techniques et en fonction des directives de votre responsable.
- Vous adaptez votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients.
- Vous participez à la réception des marchandises et les ranger en appliquant les principes de stockage.
- Vous veillez à la propreté de votre lieu de travai, à votre tenue vestimentaire et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP.
- Vous participez par votre bonne tenue à l’image de marque de l’établissement.
Pour remplir ce rôle avec succès, vous devez posséder idéalement les qualifications, l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs suivantes : - Amoureux de la cuisine, vous avez un grand sens du détail et privilégiez la qualité du travail; - Efficace et rapide, vous apprenez vite et vous savez vous rendre rapidement opérationnel - Vous détenez une expérience professionnelle de 1 an minimum dans un établissement de même catégorie; - Vous détenez les qualités suivantes : exemplarité, honnêteté, rigueur, méthode, dynamisme, esprit d’équipe, qualités relationnelles; - Vous maîtrisez les règles ainsi que les technique de ce poste; - Vous devez répondre aux exigences légales pour travailler en France. AVANTAGES -Repas équilibrés connectés (frigo connecté) -Accès à la salle fitness -La mutuelle sur la formule de base isolé est prise intégralement en charge par l’employeur. -Avantages groupe Marriott TYPE DE CONTRAT CDI 39h / semaine Indemnité compensatrice de nourriture : 4.22 € / jour travaillé
Inauguré en mai 2022, le Sheraton Nice Airport comporte 234 chambres , 1 restaurant, une salle de fitness, 7 salles de réunion, 1 grande salle plénière, un rooftop unique avec piscine extérieure offrant une vue panoramique à couper le souffle sur la mer Méditerranée et les Alpes.
Le Sheraton Nice Airport appartient au groupe hôtelier Westmont Hospitality Group et est affilié à Marriott International.