Postée il y a 15 jours
Gestion de la cantine:
- Conception des menus et commandes des denrées alimentaires
-Réalisation des repas
* Cuisiner pour 100 personnes, service divisé en deux temps
* Port de charge: bacs Gastro et différents plats de cuisine collective, réception et rangement des commandes, organisation des stocks
- Assurer le service des repas aux enfants
- Respecter les normes d'hygiènes des locaux
- Gestion des stocks
Animation des temps périscolaires
- Surveillance de la cour de récréation durant la pause méridienne
- Gestion et animation de la garderie les soirs de la semaine et les vendredis matins
-Ménage et rangement des locaux après chaque garderie
Polyvalence, dynamisme, sens du travail en équipe et du service public, expérience similaire appréciée, grande
disponibilité, calme et connaissance des rythmes des enfants, respect des consignes, rigueur, techniques d'animation,
d'encadrement, sens de l'observation et d'écoute.
Diplômes souhaités:
Avoir le BAFA ou un diplôme dans le domaine de l'accompagnement des enfants est souhaité.
Avoir un CAP/BEP en restauration ou une expérience professionnelle sur un métier lié à la restauration collective serait apprécié.
L'agent polyvalent des écoles est chargé de la gestion de la cantine et de la surveillance des enfants durant certains temps périscolaires. Le contrat est prévu pour la période comprise entre le 10 mars 2025 et le 4 juillet 2025. C'est un contrat à temps non complet annualisé, équivalent à 28h35 par semaine .
Les horaires sont :
Les lundis et mardis: de 8h30 à 11h15 Préparation des repas
de 12h00 à 13h05 Surveillance cour
de 16h15 à 18h40 Garderie du soir
Les jeudis : de 8h30 à 11h15 Préparation des repas
de 12h00 à 13h50 Service et nettoyage cantine
Les vendredis: de 7h00à 8h40 Garderie
de 8h40 à 11h30 Préparation des repas
de 12h00 à 15h00 Service et nettoyage cantine
de 16h15 à 18h40 Garderie
1h est prévue en plus pour la gestion des commandes et des stocks