Vous travaillerez pour une enseigne de grande distribution, vous serez autonome dans votre activité.
Vous serez responsable de toute fabrication et mise en vente de pains et viennoiseries.
Vous avez de l'expérience dans ce domaine et en capacité de gérez votre rayon.
Experience: 2 An(s) - sur poste autonme
Compétences: Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...,Régler les paramètres des machines de cuisson,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Vérifier les stocks de matières premières,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Hypermarchés
Experience: 2 An(s) - sur poste autonme
Compétences: Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...,Régler les paramètres des machines de cuisson,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Vérifier les stocks de matières premières,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Hypermarchés