Postée il y a 25 jours
Sous la supervision du superviseur F&B et de l'assistant maitre d'hôtel, vous aurez pour fonction de :
- Participer et coordonner le service;
- Effectuer la mise en place des salles de réunions, des espaces de restauration et évènements;
- Assurer la mise en place et le service des prestations de restauration vendues par le service commercial/ Hilton;
- Effectuer le nettoyage, plonge et le rangement des salles et des arrières après la prestation ou le service;
- S’informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures;
- Adapter son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l’affluence et du type de client;
Idéalement issu(e) d'une école hôtelière, vous avez une expérience de 2 ans au sein d'un restaurant dont au moins un an en qualité de Chef de rang ou deux ans en tant que commis. Une expérience dans le service petit-déjeuner est un plus.
Vous êtes organisé et savez optimiser le travail d'équipe ;
Vous êtes polyvalent et avez le sens de l'accueil ;
Vous parlez anglais afin d'accueillir l'ensemble de vos clients.
Le restaurant Babette Paris de l'hôtel Hilton Garden Inn Paris La Villette a ouvert ses portes en juin 2023 et se situe au sein de Parc du Pont de Flandre et proche du Canal de Saint Denis.
Babette propose une cuisine 100% fait maison tout au long de l’année.La carte propose une offre de brasserie française contemporaine : des plats faits maison etdes produits français.
Vous aimez le challenge et souhaitez participer à une aventure unique ? Venez rejoindre l’équipe de Babette Paris et du Hilton Garden Inn Paris La Villette.