Subway® est une enseigne présente en France depuis plus de 20 ans avec près de 400 restaurants répartis sur le territoire. En mars 2024, Subway a annoncé la signature d'un accord de Master franchise avec le fonds d'investissement privé spécialisé dans l'industrie de la restauration McWin Restaurant Fund SCSp. L'enseigne propose 2 expériences de commande : la gamme classique avec la personnalisation des recettes, qui est au coeur de l'ADN de Subway® et les « SUBWAY® SERIES » des recettes signatures composées par les chefs Subway® pour créer les meilleures combinaisons de saveurs. SUB 15cm, Footlong (SUB 30cm), wrap, salade ou cookies, Subway® propose une offre adaptée à tous les goûts et à toutes les envies.
SUBWAY® est une entreprise soucieuse de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité.
Elle soutient l'inclusion et l'égalité des chances.
Le concept de ce restaurant est basé sur le fonctionnement des dark kitchens, à savoir que la vente de repas se fait exclusivement par des réseaux de livraison. Le restaurant ne dispose d'aucun espace de salle.
L'équipier.ère #Sandwich Artist prépare les produits, respecte la sécurité alimentaire et les normes d'hygiène et gère ou traite les petites tâches administratives. Composante majeure de ce poste : un service client hors pair.
TÂCHES ET RESPONSABILITÉS :
Relation client et travail d'équipe
- Vous serez ambassadeur des standards Subway auprès de notre clientèle et du reste de l'équipe.
- Vous travaillez de façon collaborative et positive avec le reste de l'équipe.
Préparation et réalisation des produits
- Vous contribuez à la préparation des ingrédients y compris à la cuisson du pain et des cookies, qui rentrent dans la réalisation des sandwiches, des wraps, des salades et menus, dans le respect des process enseignés.
- Vous assurez le suivi des niveaux de stocks.
- Vous contrôlez les livraisons de marchandise et le rangement dans les zones de stockage.
- Vous partagez vos expériences terrain afin d'améliorer la qualité de nos opérations.
Entretien, hygiène et sécurité
- Vous avez la charge de l'entretien et du nettoyage des zones de stockage et de la préparation des aliments conformément aux normes d'hygiène, de sécurité et aux standards de l'enseigne.
- Vous respectez des normes de sécurité alimentaire.
- Vous serez garant du suivi des plans de nettoyage quotidiens et hebdomadaires complets (locaux, matériels et équipements).
- Vous effectuez le suivi des procédures de sécurité et de sûreté des personnes et des biens.
- Vous maintenez en bon état et nettoyage de l'uniforme qui vous sera fourni conformément aux standards Subway®.
Horaires :
- Disponible le samedi
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Le concept de ce restaurant est basé sur le fonctionnement des dark kitchens, à savoir que la vente de repas se fait exclusivement par des réseaux de livraison. Le restaurant ne dispose d'aucun espace de salle.
Le profil recherché pour ce poste de "Sandwich Artist" est une personne dynamique, capable de travailler dans un environnement rapide. Bien qu'une expérience dans l'alimentaire, la restauration ou le service client soit un plus, elle n'est pas indispensable. Le candidat doit être capable de comprendre et de suivre des instructions, qu'elles soient écrites ou verbales, et de s'adapter rapidement à des situations variées.
Les compétences clés incluent :
- Un excellent sens du service client, avec une attitude positive et accueillante.
- La capacité à travailler dans différentes zones du restaurant en fonction des besoins.
- Une aptitude à manipuler le système informatisé
- La flexibilité et la capacité à accomplir des tâches variées tout en maintenant un haut niveau de qualité.
- La possibilité de rester debout, se pencher et marcher toute la journée.
- La capacité de soulever des charges allant de 5 kg (fréquemment) à 15 kg (occasionnellement).
Ce poste exige polyvalence et motivation, avec un focus sur l'engagement envers la satisfaction des clients.
Le concept de ce restaurant est basé sur le fonctionnement des dark kitchens, à savoir que la vente de repas se fait exclusivement par des réseaux de livraison. Le restaurant ne dispose d'aucun espace de salle.
Le profil recherché pour ce poste de "Sandwich Artist" est une personne dynamique, capable de travailler dans un environnement rapide. Bien qu'une expérience dans l'alimentaire, la restauration ou le service client soit un plus, elle n'est pas indispensable. Le candidat doit être capable de comprendre et de suivre des instructions, qu'elles soient écrites ou verbales, et de s'adapter rapidement à des situations variées.
Les compétences clés incluent :
- Un excellent sens du service client, avec une attitude positive et accueillante.
- La capacité à travailler dans différentes zones du restaurant en fonction des besoins.
- Une aptitude à manipuler le système informatisé
- La flexibilité et la capacité à accomplir des tâches variées tout en maintenant un haut niveau de qualité.
- La possibilité de rester debout, se pencher et marcher toute la journée.
- La capacité de soulever des charges allant de 5 kg (fréquemment) à 15 kg (occasionnellement).
Ce poste exige polyvalence et motivation, avec un focus sur l'engagement envers la satisfaction des clients.