Postée il y a 6 jours
LPB France, société spécialisée dans la production industrielle de pains de qualité artisanale recrute dans la cadre de son développement un / une Boulanger(e).
Vos missions au sein de l'usine:
- Pétrissage, façonnage, cuisson du pain tout en respectant les recettes et procédures.
- Garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques
- Garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité
Une expérience en agro-alimentaire est souhaitée.
Travail de nuit, week-end et jours fériés possible.
Experience: 5 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
La Parisienne de Baguette, fabricant de pains se positionnant sur le segment « haut de gamme ». Pains à destination des points chauds, CHR, boulangeries, restaurants, hôtels-restaurants et supermarchés de proximité.
Boulangerie industrielle implantée à Aubervilliers.
Experience: 5 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
La Parisienne de Baguette, fabricant de pains se positionnant sur le segment « haut de gamme ». Pains à destination des points chauds, CHR, boulangeries, restaurants, hôtels-restaurants et supermarchés de proximité.
Boulangerie industrielle implantée à Aubervilliers.