Postée il y a 3 jours
En tant qu'agent.e pôle de services vous exercerez les missions suivantes :
* Assurer les missions d'entretien des locaux en fonction des contraintes et des protocoles sanitaires en vigueur
o Réaliser le nettoyage courant de l'ensemble des locaux et des sanitaires du groupe scolaire
o Réaliser les opérations de nettoyage approfondi sur les temps dédiés (vacances scolaires...)
* Assurer le service de restauration en fonction des contraintes et des protocoles en vigueur
o Participer à l'ensemble des tâches de restauration
- Participer à l'élaboration des entrées et desserts (découpe, dressage,...)
- Installer les couverts
- Entretenir les locaux et le matériel (de l'office et de la salle de restauration) en suivant le plan de nettoyage établi
- Assurer la distribution des repas en lien avec les encadrants du temps méridien
o Respecter les normes HACCP
- Veiller à la qualité de l'accueil des enfants
Votre profil est le suivant ?
* Connaissances
o Notions de base en techniques culinaires
o Connaissance de la réglementation en matière d'hygiène en restauration et d'entretien
o Connaissance des protocoles d'entretien et de restauration
o Maitrise du matériel et des outils techniques
o Maitrise des opérations arithmétiques de base
* Savoir-faire
o Préparations culinaires
o Mise en œuvre des repas
* Savoir être et attitudes requises
o Travail en équipe
o Réactivité
o Adaptabilité
o Rigueur
Poste d'agent.e pôle de services, pour la direction de l'éducation
La ville de Villeurbanne (métropole de Lyon, 162 000 habitants, 16ème ville de France), recrute un.e agent.e pôle de services sur le cadre d'emplois des adjoints techniques.
La ville de Villeurbanne compte 29 groupes scolaires répartis sur l'ensemble de son territoire qui accueillent plus de 12600 élèves en maternelle et en élémentaire.
Et si vous aussi vous veniez rejoindre les agents.es du pôle territorial de la direction de l'éducation pour œuvrer chaque jour au bien-être et à l'éducation des enfants dans nos écoles ?
En tant qu'agent.e pôle de services vous aurez pour mission d'entretenir les locaux et d'assurer le service de restauration du groupe scolaire auquel vous serez affecté.e.