Hello, nous recrutons sur le Pouliguen au service chez BON-JOUR.
ici on met à l'honneur l'esprit de la brasserie française par le développement d'une cuisine simple, joyeuse et audacieuse.
Notre but : défendre et continuer à promouvoir la cuisine française traditionnelle avec des produits simples et locaux travaillés maison avec passion.
Notre projet pour ce lieu se résume ainsi à trois grands principes :
Mettre en place une cuisine responsable.
Défendre une certaine idée de la gastronomie, un retour authentique et joyeux à l'esprit de la brasserie.
Travailler entre passionnés afin de promouvoir l'égalité des chances, la formation et la promotion en interne et de réussir à vivre ensemble une aventure humaine respectant nos principes.
Descriptif du poste
En tant que serveur tu devras :
Envoyer les boissons et les plats sur les tables de la brasserie.
réaliser la prise de commande.
Assurer le débarassage des tables pendant le service afin d'optimiser ce dernier
Assurer la meilleure expérience client possible
Profil recherché
L'expérience et les qualités recherchées :
Curieux et bourré d'idées, ton énergie est communicative
Tu as le sens du service, tu aimes prendre soin des clients et tu es sensible à l'importance d'un service bien fait.
Tu es rigoureux, organisé et autonome Tu aimes le travail d'équipe
Tu as un excellent relationnel
Tu es souriant et dynamique
Tu as une présentation soignée
Tu as de bonnes baskets
Les détails pratiques :
Type de contrat : CDD/ CDI 35h/Semaine
Lieu : BON JOUR - LE POULIGUEN
Rémunération : selon experience
Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle
Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail
possibilités d'évolution
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
Heures supplémentaires majorées
Pourboires
Expérience:
Restauration: 1 an (Optionnel)
serveur H/F: 1 an (Optionnel)
Langue:
Anglais (Optionnel)
Experience: 6 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Procéder à l'encaissement
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Experience: 6 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Procéder à l'encaissement
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.