Notre client, spécialisé dans le domaine agricole et agroalimentaire, leader des productions animales basé à Lamballe à 20 kms de Saint-Brieuc, recrute des profils Ouvriers découpe (H/F). En intégrant leur chaîne de transformation, vous intégrerez le premier maillon d'une chaîne alimentaire. Dans le cadre de la découpe, sur ce poste, vous aurez pour mission :
- Désossage, parage, dégraissage
- Découpe
- Picage.
Vous devrez respecter les contraintes de la profession telles que les normes d'hygiène, la chaîne du froid, la traçabilité et les procédures de sécurité/tenue réglementaire. Les horaires de travail sont soit en poste du matin de 5h00 à 13h00, soit en poste de l'après-midi de 13h00 à 21h00. La mission est prévue sur plusieurs semaines/mois selon les besoins.