APPRENTI(E) EN SALLE / EMPLOYÉ(E) POLYVALENT(E) (H/F)

Les missions du poste

Le restaurant Zou Maï à Bollène (84500) recrute un(e) apprenti(e) en salle ou employé(e) polyvalent(e) dès maintenant !
Zou Maï, c'est quoi ?

Un restaurant du midi engagé et convivial, situé au cœur du quartier Saint-Pierre. Chez nous, la cuisine est 100 % maison, avec des produits ultra locaux, de saison et issus de l'agriculture bio ou raisonnée. Notre équipe mise sur un management bienveillant et une ambiance chaleureuse.

On vous propose :
Un apprentissage en service et relation client
La possibilité de découvrir aussi la cuisine (1/3 du temps) si vous êtes en formation "Employé Polyvalent
Une formation complète pour devenir un(e) professionnel(le) de la salle
Un restaurant avec des valeurs fortes et une équipe jeune
Un contrat d'apprentissage de 35h/semaine, du lundi au vendredi (8h-16h)
Lieu : 472 avenue des Fontaines Wallace, 84500 Bollène
Début du contrat : dès que possible et avant mai (date à confirmer), ainsi que les horaires de l'alternance.

Vos missions :
Accueillir et conseiller les clients
Prendre les commandes et assurer un service fluide
Gérer la mise en place et l'entretien de la salle
Encaisser et assurer la satisfaction client
Si en formation "Employé Polyvalent", participer aux préparations en cuisine (1/3 du temps)
Veiller à l'hygiène et à la propreté des espaces
Réceptionner les livraisons et en contrôler la conformité

Profil :
Vous êtes motivé(e) et passionné(e) par l'accueil et le service
Vous êtes désireux(se) d' apprendre un métier dans un cadre bienveillant
Vous appréciez de travailler en équipe et communiquer efficacement
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et à l'écoute
Une sensibilité à l'écoresponsabilité est un plus

Conditions générales de l'apprentissage :
Être âgé(e) de 16 à 25 ans (ou plus dans certains cas de dérogation, comme le statut de travailleur handicapé ou un projet de création/reprise d'entreprise lié au diplôme)
Rémunération selon le barème officiel des apprentis

Comment postuler ?
par mail : restaurantzoumai@gmail.com
Passez nous voir directement au restaurant !

Plus d'infos : www.restaurant-zou-mai.fr
Zou Maï ! Rejoins-nous pour une aventure gourmande et humaine !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Garantir la satisfaction du client,Maintenir une communication claire et professionnelle,Prendre une commande client,Proposer des produits additionnels

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Garantir la satisfaction du client,Maintenir une communication claire et professionnelle,Prendre une commande client,Proposer des produits additionnels

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Lieu : Bollène
Contrat : Alternance
Salaire : 1 500 € par mois
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