Postée il y a 6 heures
Nous recherchons un pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique qui sera composée de 5 personnes au sein de notre établissement qui ouvrira prochainement ses portes! Si vous avez une expérience de 4 ans et êtes titulaire d'un CAP pâtisserie, cette offre est faite pour vous !
En tant que pâtissier(ère), vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de nos produits de pâtisserie dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir une expérience gustative unique à nos clients.
Vos missions :
Préparer et cuire les pâtisseries, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
Respecter les recettes, les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires pour la production.
Veiller à la présentation des produits et à leur conformité aux standards de l'établissement.
Profil recherché :
Vous justifiez d'une expérience de 4 ans en tant que pâtissier(ère).
Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtisserie.
Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie et de viennoiserie.
Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve) et avez un excellent sens de l'organisation.
Vous êtes autonome et aimez travailler en équipe.
Une bonne gestion des contraintes de production et des délais est essentielle.
Conditions de travail :
Horaires : 4h à 12h, du lundi au dimanche (avec 2 jours de repos hebdomadaires).
Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez rejoindre une équipe conviviale et motivée, n'hésitez pas à postuler en envoyant votre CV.
Experience: 4 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Confectionner des pâtisseries,Préparer une pâte de pâtisserie,Préparer des glaces et des sorbets,Confectionner des viennoiseries,Confectionner des chocolats,Confectionner des confiseries,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience: 4 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Confectionner des pâtisseries,Préparer une pâte de pâtisserie,Préparer des glaces et des sorbets,Confectionner des viennoiseries,Confectionner des chocolats,Confectionner des confiseries,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie