Assistant Manager en Restauration (H/F)
Le restaurant GOMU Le Mans , enseigne Amerasian de street-food recherche son/sa futur assistant(e) manager(e) de restauration H/F.
Vos Missions :
- Superviser le service en restaurant et veiller à la satisfaction des clients
- Préparer les commandes clients en suivant les fiches de préparation avec précision, rapidité et propreté.
- Assurer l'approvisionnement et la qualité des aliments sur la chaîne de service.
- Offrir un accueil et un service chaleureux, prenant en charge les clients pour leur faire découvrir l'univers GOMU.
- Contribuer au nettoyage de la salle et des parties communes du restaurant.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Votre Profil :
- Vous aimez travailler en équipe.
- Vous avez le sens du contact et le goût de la relation client.
- Connaissance approfondie de la manipulation des aliments et des normes d'hygiène
- Compétences en leadership et capacité à motiver une équipe
- Passion pour la restauration, la cuisine et le service client
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Expérience préalable dans le secteur de l'hôtellerie/restauration
Avec le sourire, vous deviendrez un(e) professionnel(le) du BAOGER ! Vous serez suivi(e) et formé(e) pendant votre prise de poste.
Programmation : Disponible le week-end - Horaires flexibles
Envie de travailler en restauration, dans un univers One Piece ? Passionné(e) par les mangas ? Alors viens nous rejoindre en déposant ta candidature !
Type d'emploi : CDI
Types de primes et de gratifications :
Primes
Lieu du poste : En présentiel
Ce poste offre une opportunité passionnante de progresser dans le domaine de la restauration, d'acquérir de nouvelles compétences et de contribuer au succès opérationnel du restaurant. Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante!
Experience: 12 Mois
Compétences: Législation alimentaire,Procédures de maintenance de locaux,Techniques de vente et de promotion,Accueillir, orienter, renseigner un public,Définir des besoins en approvisionnement,Réaliser les ouvertures et fermetures du site
Langues: Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Experience: 12 Mois
Compétences: Législation alimentaire,Procédures de maintenance de locaux,Techniques de vente et de promotion,Accueillir, orienter, renseigner un public,Définir des besoins en approvisionnement,Réaliser les ouvertures et fermetures du site
Langues: Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.