Postée il y a 18 jours
Adecco recrute pour l'un de ses client, basé sur le nord de l'île et spécialisé dans la restauration collective, un Agent de production (H/F).
Vos missions si vous les acceptez :
- Maîtriser les techniques de hachage et de mixage des textures, notamment des légumes, fruits, et pâtes.
- Passer les textures préparées en cellules de refroidissement selon les procédures établies.
- Appliquer la méthode HACCP rigoureusement pour garantir la sécurité alimentaire.
- Suivre la traçabilité des produits tout au long du processus de production.
- Mettre en œuvre les méthodes de refroidissement et de pasteurisation conformément aux standards de l'entreprise.
- Conditionner des textures modifiées.
- Utiliser les appareils de préparation.
- Utiliser logiciel pour éditer les étiquettes.
- Stocker et ranger des préparations en chambre froide négative.
Profil recherché :
Expérience obligatoire dans un poste similaire (exemple : crèche ou EHPAD).
Connaissance des normes HACCP et des procédures de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
Rigueur et sens de l'organisation.
Flexibilité et capacité à s'adapter à un environnement de travail dynamique.
Vous êtes rigoureux(se), dynamique, fort(e) de proposition et à l'aise avec l'informatique ? Alors n'hésitez plus, postulez !
Experience: 2 An(s)
Compétences: Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Organiser son espace et son poste de travail en lien avec un programme de production ,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Organiser son espace et son poste de travail en lien avec un programme de production ,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.