Alternance - Assistant Chef de Produit Innovation Soredab H/F

Les missions du poste

Le Groupe Savencia Saveurs & Spécialités est né en 1956 avec un fromage, le Caprice des Dieux. Il s'est ensuite développé tant en France qu'à l'international tout en restant un Groupe familial et indépendant. Le Groupe offre un portefeuille multiculturel de marques premium dans l'univers fromager et laitier, dans les domaines de la charcuterie, des produits de la mer et du chocolat, des produits de grande consommation adaptés à la diversité des attentes des consommateurs ainsi que des produits et de services de haute qualité destinés aux professionnels de la restauration et des industriels de l'alimentaire et de la santé. Centré sur les spécialités et les ingrédients laitiers à valeur ajoutée, le Groupe est l'un des principaux transformateurs de lait mondiaux.

Soredab est le Centre Technique de Recherche, de Développement et d'Expérimentation du Groupe. Sa mission est de répondre aux enjeux agroalimentaires de demain et de contribuer à la compétitivité du Groupe à travers sa maîtrise de toutes les disciplines et technologies du domaine.
Soredab, le centre R&D du Groupe Savencia recherche un(e) Assistant(e) Chef de Produit Innovation dans le cadre d'un contrat d'alternance (ou stage de 6 mois).

Au sein de la cellule innovation internationale (GTI) de Soredab, vous serez rattaché(e) aux deux responsables de l'innovation. Vous participerez au développement de nouveaux concepts rupturistes susceptibles de conforter et d'accroître les positions du Groupe dans le monde mais surtout de prendre des positions fortes sur des zones encore inexploitées.

A ce titre, vous aurez les responsabilités suivantes :

Réaliser une veille sur les tendances et les innovations :

* Ouvert(e) au monde, aux modes de consommation alimentaire et à l'affût de nouvelles idées, vous serez source d'inspiration pour l'équipe marketing et scientifique, mais aussi pour l'ensemble du Groupe,
* Assurer une veille permanente du marché, de la concurrence et des tendances (cross catégorie),
* Créer une newsletter mensuelle inno et tendances internes,
* Participer à des conférences, tournées terrains, salons.

Collaborer sur les projets d'innovation en cours :

* Participer à la gestion de projet : de l'idéation au développement en mode agile (méthode C.K),
* Participer à l'émergence de nouveaux insights consommateurs,
* Être à l'écoute de l'équipe scientifique et force de propositions adaptées, sur les projets de conceptualisation produits qui vous serons donné(e)s (naming, écriture de concepts, inspiration design, analyses de marché, analyses de prix).
* Vous préparez actuellement un diplôme de niveau Bac +5 au sein d'une école d'Ingénieur Agroalimentaire ou d'une école de commerce.
* Vous avez déjà réalisé un 1er stage significatif en marketing ou R&D dans l'univers agroalimentaire.
* Vous avez un attrait pour l'innovation et êtes orienté besoins consommateurs.
* Vous avez le sens de l'analyse et êtes à l'aise avec l'intégration de notions scientifiques.
* Vous avez l'envie d'intégrer une équipe pluridisciplinaire et avez une sensibilité pour l'alimentation durable et responsable.
* La curiosité, la prise d'initiative, l'autonomie, le dynamisme et le bon relationnel sont autant de qualités nécessaires à la bonne tenue du poste.
* L'anglais est requis pour ce poste.

Le profil recherché

* Vous préparez actuellement un diplôme de niveau Bac +5 au sein d'une école d'Ingénieur Agroalimentaire ou d'une école de commerce.
* Vous avez déjà réalisé un 1er stage significatif en marketing ou R&D dans l'univers agroalimentaire.
* Vous avez un attrait pour l'innovation et êtes orienté besoins consommateurs.
* Vous avez le sens de l'analyse et êtes à l'aise avec l'intégration de notions scientifiques.
* Vous avez l'envie d'intégrer une équipe pluridisciplinaire et avez une sensibilité pour l'alimentation durable et responsable.
* La curiosité, la prise d'initiative, l'autonomie, le dynamisme et le bon relationnel sont autant de qualités nécessaires à la bonne tenue du poste.
* L'anglais est requis pour ce poste.

Contrat : Alternance
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