En collaboration avec la gérante, vos missions seront :
- gérer les commandes et approvisionnements
- superviser et organiser le travail
- dresser les menus
Vous devrez :
- préparer les repas
- soigner le dressage des assiettes
- utiliser et nettoyer l’équipement et le matériel de cuisine
- contrôler la conservation des aliments et la qualité des ingrédients
Vous disposez d'une formation CAP, BEP et d'une expérience d'au moins trois ans sur un poste similaire. Vous maitriser les bases en cuisine (sauces, cuisson des viandes et préparation en amont). Vous aimez le travail en équipe et faites preuve d'initiative. Ce poste est à pourvoir en CDI à temps plein. Repos le samedi et le dimanche Service midi : mardi et mercredi Service midi et soir : jeudi, vendredi et samedi Rémunération selon expérience Alto vous propose un suivi personnalisé par Jennifer, chargée de recrutement
L'agence Alto, c'est une équipe impliquée et implantée localement depuis 11 ans.
Notre client, un restaurant à Pacé, recherche un(e) Cuisinier(ère) en CDI.
C'est pourquoi nous avons besoin de vous !