OGI BESTA
Postée il y a 16 heures
Pâtissier à minima diplômé, l'expérience serait un plus
Vos missions :
- Développer la fabrication de viennoiserie ou des pâtisseries traditionnelles
- En renfort de l'équipe existante, confectionner et préparer toutes nos pâtisseries
- Équilibrer la production selon le flux client et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité de traçabilité et de qualité.
- Être garant de la fraîcheur et de la qualité des produits.
Vous aimez la création, les produits de qualité.
travail le w-e par roulement
2 jours de repos
poste à pourvoir de suite
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie