LA QUENNOISE
Postée il y a 2 jours
Au sein d'une boulangerie familiale, d'une équipe de 3.
Vous venez seconder le boulanger pour la saison estivale.
Vous êtes polyvalent, autonome.
Vous travaillez les weekends et avez un jour de repos dans la semaine.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie