Description
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Qualité requises pour remplir les missions :
- organisé avec une connaissance du terrain - autonome
- rigoureux - esprit d'analyse - connaissance de la grande distribution
- bon relationnel - discret - connaissance des normes d'hygiènes (PMS)
Pour postuler veuillez nous transmettre votre candidature CV et lettre de motivation (indispensable).
Notre centre E.Leclerc est situé à 3 km de Tarare. Zone non desservie par les transports en commun.
Profil
Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 125.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 43,4 milliards d'euros en 2016 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Mieux nous connaitre
Vous aurez en charge sous la direction de la responsable Qualité diverses missions:
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1- Mise à jour de l'analyse HACCP pour l'ensemble des rayons frais du magasin avec intégration de nouvelles activités.
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Mise en place de la méthode HACCP (en particulier diagrammes de fabrication et analyse des dangers)
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Rédiger et mettre à jour les procédures, en fonction de l'analyse des dangers
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Sensibiliser le personnel aux nouvelles procédures.
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2 Participer aux missions « suivi qualité » sur site avec la responsable qualité du site :
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Audits terrains sur les bonnes pratiques d'hygiène
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Traitement des non-conformités
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Archivages Qualité (analyses, audits,...)
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Sensibilisation du personnel