Rattaché(e) au Responsable d'Exploitation, vous veillerez à l'entretien et à la propreté des chambres d'un hôtel 5*. Vous encadrerez le travail des gouvernantes d'étage et des femmes/valets de chambre.
Enfin, vous veillerez à l'organisation et à la qualité du service rendu.
A ce titre, vos missions principales seront de :
- Manager l'ensemble du personnel.
- Contrôler la qualité de la prestation.
- Contrôler l'application des procédures : entretien du matériel, bonne utilisation des produits d'entretien, port des tenues de travail et de leur conformité.
- Former le personnel au métier, à l'hygiène et à la sécurité.
- Evaluer régulièrement les compétences des femmes/valets de chambre et le respect des méthodes de travail.
- Réaliser les plannings d'interventions.
- Gérer les stocks et leur réapprovisionnement.
- Veiller à la satisfaction de l'ensemble des demandes de la clientèle.
Cette liste n'est pas exhaustive.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Contrôler l'état de propreté d'un lieu,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Organiser le travail d'une équipe
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Nettoyage courant des bâtiments
Experience: 1 An(s)
Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Contrôler l'état de propreté d'un lieu,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Organiser le travail d'une équipe
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Nettoyage courant des bâtiments