Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Dans le cadre de l'évolution de notre organisation, nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE PRODUCTION H/F, souhaitant intégrer notre équipe de Chefs de production, pour décliner nos prestations en restauration au sein du Centre Pénitentiaire de SAINT DENIS de la REUNION (974).
Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité (1800 repas/jour)
Rattaché au Responsable de site adjoint, vous aurez pour principales responsabilités de :
- Organiser et contrôler de la production réalisée par les détenus sous la supervision de plusieurs chefs de production,
- Manager, accompagner et encadrer l'équipe de 25 auxiliaires,
- Réaliser la gestion des commandes auprès de nos fournisseurs référencés et locaux,
- Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP,
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.
NOTRE PROPOSITION :
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN AU
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
- Lundi au vendredi et week-end travaillés (selon rotation/roulement avec les autres Chefs de production du site)
- Horaires en journée
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise
- Salaire de 2150 à 2300€ brut/mois sur 12 mois (selon profil et expériences), Prime de permanence
Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences et de celles de vos équipes
L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
De formation en Cuisine (au minimum un CAP Cuisine ou équiv.), vous disposez d'une expérience confirmée en management et accompagnement d'équipes en cuisine.
Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à communiquer de manière efficace.
Travail en établissement pénitentiaire et en détention soumis aux règles sécuritaires de l'Administration Pénitentiaire et de Sodexo Justice Services
Poste à temps complet, Agent de Maîtrise, CDI
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
De formation en Cuisine (au minimum un CAP Cuisine ou équiv.), vous disposez d'une expérience confirmée en management et accompagnement d'équipes en cuisine.
Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à communiquer de manière efficace.
Travail en établissement pénitentiaire et en détention soumis aux règles sécuritaires de l'Administration Pénitentiaire et de Sodexo Justice Services
Poste à temps complet, Agent de Maîtrise, CDI
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.