Manager en restauration rapide H/F en alternance

Les missions du poste

L’école PIGIER de Bordeaux recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, une personne souhaitant préparer la formation de BTS Management Commercial Opérationnel (MCO).

Dans le cadre de votre contrat d’apprentissage, vous serez 2 jours à l’école et 3 jours en entreprise.

MISSIONS :

• Superviser les opérations quotidiennes du restaurant
• Assurer la qualité des aliments servis et le respect des normes d'hygiène
• Former, encadrer et motiver le personnel pour garantir un service exceptionnel
• Gérer les plannings du personnel et les tâches assignées
• Assurer une gestion efficace des stocks et des commandes
• Maintenir un environnement de travail propre et sûr

‍ PROFIL :

• Vous allez suivre une formation de niveau Bac+2 dans le domaine du commerce avec l’école PIGIER,
• Vous êtes commerçant(e) dans l’âme, vous êtes doté(e) d’une aisance relationnelle, vous aimez le travail d’équipe,
• Vous êtes polyvalent(e) et prenez des initiatives.
  

MODALITÉS :

Conditions d’admission : Sélection sur dossier, tests en ligne et entretien de motivation
Rémunération et avantage : Selon le contrat d’apprentissage (pourcentage du SMIC)
Début du contrat : Octobre 2024
Lieu : Bordeaux

VOUS VOUS RECONNAISSEZ DANS CE PROFIL ? N’ATTENDEZ PLUS ET POSTULEZ !