Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, nous recherchons pour la société OVOTEAM, site de Ambrières les Vallées au Nord de Mayenne (53), spécialisée dans les produits élaborés à base d'œufs à destination de l'industrie agro-alimentaire, un(e) Conducteur d'installation.
Rattaché(e) au Responsable de Production, vous assurez la conduite d'un
atelier de production nécessitant la connaissance de plusieurs
process et/ou technologies en respectant les consignes et les exigences de
productivité, de rendement, de délai, de qualité, de sécurité et
d’environnement.
Vous assurez la pasteurisation des
mélanges liquides, le transfert des ovoproduits aux ateliers avals et le
nettoyage des machines dans le respect des critères de qualité et de sécurité,
avec les missions suivantes
- Assurer l'animation du personnel sur ligne
- Assurer le démarrage te la fermeture des installations
(énergies : air comprimé, chaudière, eau) du site
- Organiser l'ensemble des cycles de fabrication en fonction de
l'ordonnancement
- Conduire et réaliser les opérations de pasteurisation des
mélanges liquides selon les instructions de travail établies
- Piloter les opérations de transfert d'ovoproduits provenant
de la casserie ou de containers vers les cuves de préparation préalablement
sélectionnées
- Assurer la gestion, mise en route, surveillance..., des
différents programmes de nettoyage et de désinfection
- Surveiller la bonne conduite, le respect des paramètres de
pasteurisation et viser l'enregistrement et les documents établis à cet effet
- Etre garant des mouvements de stock
Vous disposez d’un niveau Bac
professionnel en agroalimentaire et/ou vous bénéficiez d’une expérience significative
sur un poste similaire.
Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve),
organisé(e), vous aimez l'esprit d'équipe et vous faites preuve d’anticipation.
Vous êtes motivé pour intégrer une équipe dynamique avec qui collaborer et
apporter des idées nouvelles.
Vous partagez les valeurs portées par l'entreprise : Travail bien fait, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité.
La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Titres restaurants + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d’Epargne Entreprise…
Le site industriel d'Ambrières les Vallées (53), commune historiquement réputée pour la culture du chanvre textile et ses tisserands, est situé au Nord de Mayenne (12 km) et Laval (50 km) et à moins d'1 heure de route entre Fougères (35) et Alençon (61).