Serveur - Commis de Salle H/F

Les missions du poste

En 1995, flairant l'influence de la cuisine méditerranéenne, Paul Bocuse ouvre la Brasserie Le Sud, à deux pas de la célèbre Place Bellecour. Le Sud propose une Cuisine du Soleil aux accents méridionaux. De l'Italie à l'Espagne en passant par la Provence et le Maghreb, Le Sud offre, à seulement quelques encablures des rives du Rhône, une échappée belle en bord de mer. Ici, l'huile d'olive règne en maître et la carte invite à une découverte culinaire parfumée au safran, au paprika, au basilic et à la fleur d'oranger.
Le Bonheur est dans la Cuisine Paul Bocuse.

Le Sud, situé à deux pas de la Place Bellecour recherche son futur Commis de salle / Runner :

Vos missions quotidiennes :
- Organiser et mettre en place la salle
- Connaître l'état des réservations et organiser le plan de salle
- Accueillir les clients avec courtoisie
- Conseiller le client au mieux dans ses attentes
- Participer au service
- Service des plats et des boissons
- Redresser la salle pour le prochain service

Le + de ce poste : Une rémunération fixe à laquelle s'ajoute un variable (en fonction du CA / service)
Qui êtes vous ?
- Vous avez un excellent relationnel
- Belle élocution
- On vous reconnait pour votre sens de l'écoute et pour votre professionnalisme
- Vous êtes organisé et diplomate
- Vous maitrisez l'anglais

Le profil recherché

Qui êtes vous ?
- Vous avez un excellent relationnel
- Belle élocution
- On vous reconnait pour votre sens de l'écoute et pour votre professionnalisme
- Vous êtes organisé et diplomate
- Vous maitrisez l'anglais

Lieu : Lyon
Contrat : CDI
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