COMMIS PATISSIER H/F

Nouveau Restaurant Rueil Malmaison
Postée il y a 22 jours

Les missions du poste

Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 12 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon*** et Arnaud Delvenne font partie.


Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l’ouest parisien. Chacun de nos bistrots a sa propre personnalité à travers une ambiance unique et une carte courte (toujours basée sur des produits frais et de saison) imaginée par le Chef.


C’est déjà pas mal ! Mais ce qui fait toute la différence, ce sont nos équipes !! Soudées et bienveillantes, leur seul objectif est de vous faire évoluer jusqu’à la place de vos rêves !


Nous avons plein de projets dans les tuyaux ! Pour les 2 ouvertures prévues avant l’été à Sèvres et à Rueil-Malmaison, nous avons déniché des lieux exceptionnels. Nos équipes n’attendent plus que vous !


Nous avons le plaisir de vous annoncer l'ouverture prochaine de notre tout nouveau bistrot avec Danny Khezzar, finaliste de Top Chef et chef étoilé en Suisse, il signe ici son premier bistrot. Situé au cœur du quartier de l'Arsenal à Rueil Malmaison, ce restaurant est un lieu spectaculaire et inédit, suspendu à 14 mètres de hauteur


Bijou architectural, notre nouveau bistrot se trouve au pied de la future ligne 15 du Grand Paris Express, offrant un accès privilégié à une expérience hors du commun.


Notre restaurant basé à Rueil Malmaison recherche activement un ou une : commis pâtisserie.


En collaboration avec le Chef, vos tâches consisteront à :

  • Préparer et mettre en place diverses pâtes et crèmes
  • Assurer la cuisson et le dressage des assiettes en coordination avec les chefs de partie
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
  • Ranger les matières premières en collaboration avec le reste de l'équipe.


Votre avenir dans la famille des Bistrots Pas Parisiens :

Nous ne cherchons pas seulement à intégrer un nouveau membre à notre équipe, nous offrons une véritable opportunité de carrière pour ceux et celles qui sont animés par la passion de la restauration et le désir d'évolution professionnelle.


Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer au succès des Bistrots Pas Parisiens, n'attendez plus pour nous faire parvenir votre candidature.


Rejoignez la famille pour participer à cette aventure unique !

Un peu d’humour, beaucoup d’humain !



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

Lieu : Rueil-Malmaison
Contrat : CDI
Salaire estimé : 25 799 € par an

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