Notre client, un acteur reconnu dans le domaine de la restauration collective, recherche un(e) Chef de Partie en intérim pour intégrer ses équipes.
Vous serez responsable de la gestion d'un poste de cuisine, en veillant à la qualité des plats servis, à l'organisation de votre espace de travail et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales :
- Préparation et mise en place des plats en fonction des menus définis
- Gestion de l'équipe sur votre poste de travail
- Suivi de la qualité et de la présentation des plats
- Respect des normes de sécurité et d'hygiène
- Gestion des stocks et approvisionnement
Horaires : 1 semaine de 3 jours (10h par jour) et 1 semaine de 4 jours, avec travail un week-end sur deux.
Poste à pourvoir en CDI par la suite.