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MAVY
Postée il y a 19 jours
Poste à pourvoir dès que possible en CDI. *** Possibilité de logement***
Notre restaurant Le Manoir de Bellecombe est situé dans un ancien château du XVII siècle au cœur d'un parc arboré de 2500 m².
C'est une cuisine traditionnelle française, capacité de 40 couverts.
Missions Générales:
- Accueillir de manière chaleureuse et accueillante
- Effectuer la mise en place des différentes salles de restauration
- Participer au différents services
- Participer à l'organisation du service
- Prendre les commandes des clients
- Renseigner les clients sur les différents menus/plats proposés
- Traiter les demandes clients
-Communiquer les consignes auprès des autres membres de l'équipe et des autres services de l'établissement
- Encaisser les clients, gérer la caisse selon les procédures de l'établissement
Prérequis :
Etre attentif au bien être des clients ainsi qu'à la satisfaction
Maîtriser les techniques de service
Bonne compétence en communication
Excellente présentation
Aisance à l'oral
Conditions de travail:
- Travail les Mardis soir jusqu'au Dimanche midi
- Repos du Dimanche soir au Mardi midi inclus..
- Nourri sur le temps de travail
Experience: 6 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 6 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.