La Fermière est une PME familiale française dynamique de 150 personnes qui fait figure d'exception sur le marché laitier. Pour réussir, elle a conservé les mêmes principes qu'à ses débuts en 1952 : élaborer des produits laitiers haut de gamme innovants, en privilégiant des techniques traditionnelles et en portant une attention particulière à la sélection d'ingrédients simples et nobles. La société, certifiée IFS, distribue un large choix de produits regroupés sous 3 grandes catégories (les yaourts, les desserts et la crèmerie), dont plusieurs sont leaders sur leurs marchés, en France et dans 20 autres pays.
La FERMIERE inc, filiale 100% de La Fermière France.
Bureau administratif et commercial basé à New York City. Site de production basé à Saratogas Springs état de New York chez un copacker où est installée notre ligne de production conduite par nos collaborateurs.
Retrouvez nous sur notre site internet www.lafermiere.com ou sur nos pages Facebook, Instagram, Pinterest et LinkedIn !
La société recherche pour structurer son service Qualité sur une site aux USA un Responsable Qualité (H/F)
Encadré(e) par votre tuteur (le Responsable de production) vous serez amené(e) dans un premier temps à suivre une formation en France au sein du service Qualité français avant de partir aux Etats-Unis pour finaliser la mise en place du service Qualité sur la côte Est et mettre en place le service Qualité sur la côte Ouest.
1/ Territoire Français - Période de formation à préciser : 1 mois à 2 mois
Encadré(e) par le Responsable QHSE, vous serez immergé(e) au sein du service Qualité afin d'acquérir la connaissance :
- Des process industriels de tous les produits fabriqués en France,
- De tous les produits avec leurs cibles organoleptiques,
- Du système qualité : documentaire et organisationnel,
- De la démarche HACCP sur les différentes recettes,
- Des Bonnes pratiques d'hygiène, de production, et de sécurité,
- Des contrôles de type CP et CCP,
- Du contrôle qualité : libération des produits finis, contrôles environnementaux, techniques analytiques
2/ Territoire américain
Vos principales missions seront la finalisation du service Qualité sur la côte Est ainsi que la création du service Qualité sur le site de Production de la Côte Ouest afin de respecter les standards américains mais également l'interlocuteur privilégié des services officiels (FDA). Les tâches qui vous sont assignées seront - sans que cela soit exhaustif :
Qualité Système
- Rédaction du système documentaire Qualité sur les différents process : contrôle à réception des matières premières et emballages, préparation des recettes et contrôles associés, conduite de la conditionneuse et contrôles associés, contrôle libératoire des produits finis selon la recette
- Création et mise à jour documentaire des fiches de spécifications des produits finis
- Mise en place de l'étude des dangers et mesures de maîtrise associées
- Formalisation et réalisation des inspections Hygiène et Corps étrangers / verre/ plexi dans les différents ateliers
- Supervision des fichiers de non-conformités avec mise en place des Actions correctives /préventives
- Rédaction et animation des formations internes liées à la qualité, Hygiène et sécurité
- Rédaction des plans de contrôles analytiques (interne / externe) : environnemental, matières premières, produits finis
- Formalisation des consignes sur les analyses réalisées au laboratoire sur les matières premières, produits finis et semi finis
- Formalisation des contrôles qualité libératoires avec cibles et actions en cas de non-conformités
Qualité Produit
- Création du laboratoire contrôle qualité : définir les besoins en matériel, effectuer des devis puis acheter le matériel
- Suivi opérationnel de chaque lancement produit
- Présence sur le terrain avec aide / conseil auprès du service Production
- Réalisation des analyses et des contrôles qualité finaux
Gestion d'équipe
Manager un aide-laborantin.
Titulaire d'un Bac +3/5 en Qualité avec une spécialisation en agroalimentaire, vous disposez d'une première expérience réussie dans une entreprise agroalimentaire (1 à 3 ans) principalement en usine. Vous maîtrisez impérativement la langue anglaise (courant et technique).
Doté(e) d'un bon relationnel, vous êtes à l'aise sur le terrain ainsi que dans une démarche qualité. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation et votre dynamisme. Vous avez le goût du travail en équipe et savez être force de proposition. Vous maîtrisez les outils de base de la démarche qualité et les outils bureautique type Excel.
Poste basé à SARATOGA SPRINGS, NY.
Titulaire d'un Bac +3/5 en Qualité avec une spécialisation en agroalimentaire, vous disposez d'une première expérience réussie dans une entreprise agroalimentaire (1 à 3 ans) principalement en usine. Vous maîtrisez impérativement la langue anglaise (courant et technique).
Doté(e) d'un bon relationnel, vous êtes à l'aise sur le terrain ainsi que dans une démarche qualité. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation et votre dynamisme. Vous avez le goût du travail en équipe et savez être force de proposition. Vous maîtrisez les outils de base de la démarche qualité et les outils bureautique type Excel.
Poste basé à SARATOGA SPRINGS, NY.