MISSION PRINCIPALE :
- Siège - Pôle finances : sous la responsabilité de la directrice financière.
- Assister la directrice financière
Restaurant d'entreprise :
- Vérifier la bonne mise en place des procédures
- Contrôles journaliers
o Comptage des caisses
o Contrôler les encaissements (rapprochement RAZ / Fichier encaissement)
o Contrôler les états : passages convives
o Mise à jour de tous les badges (clôture, nomination)
o Comptage et contrôle des stocks (boissons)
- Suivre les éléments de gestion (rapport mensuel)
- Tenir des tableaux de bord (fréquentation, CA)
- S'assurer de la bonne comptabilisation des stocks mensuels
- Aider au paramétrage des tarifs et mise en place des éléments de communication (coopération avec le technicien en communication)
- Coopérer avec les techniciens du logiciel d'encaissement Pi pour étude de gestion
- Répertorier tous les travaux et achats hors alimentaire depuis 2 ans (en coopération avec le responsable maintenance et bâti)
- Rechercher des solutions liées à la réglementation (loi Egalim et Bio déchets)
- Enquêter auprès des convives (coopération avec le technicien en communication)
Expériences professionnelles et formations requises :
- Bac ou équivalent par expérience professionnelle
Connaissances techniques :
- Connaissance en contrôle de gestion
- Connaissance comptabilité générale
- Pratique courante de l'informatique, Excel
- Connaissance du logiciel de caisse
Qualités :
- Être à l'aise avec les chiffres
- Rigueur et organisation
- Autonomie et organisation personnelle
- Polyvalence et adaptabilité
- Courtoisie
Expériences professionnelles et formations requises :
- Bac ou équivalent par expérience professionnelle
Connaissances techniques :
- Connaissance en contrôle de gestion
- Connaissance comptabilité générale
- Pratique courante de l'informatique, Excel
- Connaissance du logiciel de caisse
Qualités :
- Être à l'aise avec les chiffres
- Rigueur et organisation
- Autonomie et organisation personnelle
- Polyvalence et adaptabilité
- Courtoisie