Postée il y a 16 jours
À propos du poste
Nous recherchons un manager ou une manageuse en restauration rapide pour rejoindre notre équipe dynamique.
Responsabilités
En tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et serez chargé de :
Entretenir et faire grandir la flamme au sein de vos équipe en développant les compétences de chacun
Faire rayonner nos valeurs auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité
Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.)
Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.)
Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives
Gestion des stocks et réceptions des marchandises.
Profil recherché
Vous avez :
Le sens des responsabilités
L'envie de faire grandir une équipe
Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière
Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités
Nous avons :
Des équipes de 8 personnes en moyenne par restaurant (en moyenne)
Un développement ambitieux
Un parcours de formation sur mesure
Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
Avantages :
Restaurant d'entreprise
Horaires :
Disponible le week-end
Du lundi au vendredi
Heures supplémentaires
Tous les week-ends
Travail en journée
Travail en soirée
Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
Management: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : Lyon et ses alentours
Experience: 2 An(s)
Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Piloter une activité
Langues: Anglais souhaité,Français souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Piloter une activité
Langues: Anglais souhaité,Français souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.