Nous recherchons pour les missions de:
- Préparer et réaliser des plats chauds et froids
- Préparer de l'entrée au dessert
- Assurer la présentation des plats
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Gérer des stocks
- Contrôler les réceptions des denrées
- Prendre en charge les réalisations culinaires
- Assurer l'approvisionnement de sa partie
- Elaborer de nouvelles recettes
- Avoir bien en main sa spécialité
- Eventuellement former des commis à sa spécialité
- développer un talent particulier dans sa partie
- Pas d'expérience exigée
- Respect des règles et techniques du service
- Respect des normes HACCP
- Aimant la découverte et le travail en équipe
- Capacité à travailler à des horaires variables, week ends et jours fériées
- Sens du service client et bonne présentation
- Aisance relationnelle et capacité d’adaptation
contrats jusqu'à 8 mois.
Groupe familial constitué de 4 campings 5 étoiles et d'un village vacances 5 étoiles regroupés en 3 enseignes situés à Aigues-Mortes (Yelloh! Village La Petite Camargue) et au Grau du Roi (Yelloh! Village Les Petits Camarguais et Yelloh! Village Le Village du Port). Les 4 établissements (composés de 5 quartiers) totalisent un parc locatif de 1047 hébergements dont 160 appartements haut de gamme.
Un bar/restaurant géré par le camping l'OCTOPUS recrute pour sa saison 2025 au Grau du Roi.
Equipe dynamique et motivée. Cadre exceptionnel.
Possibilité d'hébergement.