Assistant(e) Manager H/F en alternance

Les missions du poste

L'école de Commerce AFTEC de Vannes propose de multiples formations de Bac+2. Grâce à notre réseau d’entreprises partenaires, découvre tes futures missions. UN EMPLOI ? UNE FORMATION ? POURQUOI PAS LES DEUX ? LA FORMATIONVous préparez sur 24 mois un BTS Management Commercial Opérationnel en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation, avec l'AFTEC de Vannes. Le rythme : 2 jours de cours / 3 jours en entreprise. L'ENTREPRISEEn partenariat avec l'AFTEC, une enseigne de restauration rapide recherche un(e) Assistant(e) Manager H/F en alternance pour la rentrée 2023 ou la rentrée 2024. Secteur AurayLES MISSIONS S’assurer d’une bonne qualité de service dans un délai raisonnableContrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du serviceParticiper à l’application des procédures d’ouverture et de fermeture du restaurant Garantir de la bonne application des indicateurs de qualité et mettre en place des actions correctives si nécessaireFaire respecter les normes d’hygiène et de sécuritéParticiper à la gestion de l’approvisionnement des matières premières et des commandes des produits d’entretienElaboration du budget prévisionnel et à l’analyse des comptes d’exploitation LE PROFIL RECHERCHÉVous avez obtenu, ou êtes en cours d’obtention, d’un diplôme de niveau 4 (type Bac)Dynamique et motivé(e)Vous aimez le travail d’équipe LA RÉMUNÉRATION De 43% à 100% du SMIC selon la grille de rémunération du contrat d’apprentissagePoste à pourvoir pour la rentrée 2023-2024 !Vous vous reconnaissez dans la description de ce poste ? N’attendez plus, et rejoignez notre école pour alterner théorie et pratique, et acquérir de nombreuses compétences !

Lieu : Auray
Contrat : Alternance

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