Les missions du poste

  • Participer à la mise en place et à la distribution des plats.

  • Remplacer le chef de cuisine en cas d’absence temporaire.

  • Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire.

  • Diriger les inventaires et remonter les besoins au chef.

Le profil recherché

Horaire : Amplitude horaire variable
Formation : Formation en cuisine/hôtellerie-restauration
Expérience : 2-3 ans d'expériences en restauration collective et une expérience en tant que Second de cuisine
Possibilité d'être logé sur place

L'entreprise

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Lieu : Navarrenx
Contrat : Intérim
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