Afin de compléter l'équipe en place le restaurant « Les 3 Brasseurs » recherche un Cuisinier / Chef de cuisine.
Ses missions sont :
- Mettre en application et respecter des règles d'hygiène et de sécurité.
- Elaborer des repas des clients (fabrication et envoi de tous les produits en conformité avec les fiches techniques)
- S'assurer de la qualité des marchandises et matières premières, notamment lors de la réception et le rangement des marchandises.
Vous avez la capacité à travailler en équipe.
Experience: 2 An(s) - en cuisine
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 2 An(s) - en cuisine
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle