Postée il y a 21 heures
Restaurant Le Tabl'o à Poitiers (86) recherche activement un chef de rang confirmé
Au sein d'une brigade de salle dynamique et solidaire vous assumerez le bonne tenue d'un rang dans un restaurant fraîchement rénové et rééquipé disposant d'un cadre idyllique.
Accueil, installation des clients et prise de commande ainsi que suivi méticuleux d'une séquence de service constitueront vos tâches principales, vous participerez également à l'entretien des parties clients et réservées au personnel .
Compétences professionnelles requises :
- Connaissances basiques des vins et produits de bar : cocktail, spiritueux, etc .
- ( connaissances avancées constitueraient un atout supplémentaire à votre candidature )
- Expérience(s) précédente(s) dans la tenue d'un rang de taille similaire au sein d'un établissement de restauration traditionnelle
- Capacité d'organisation et priorisation des tâches
Profil Idéal : Vous possédez un attrait certain pour la cuisine qualitative et les vins en général et savez les mettre en valeur et les associer . Vous démontrez une excellente présentation et un contact client chaleureux et professionnel et êtes doté d'un grand sens du travail d'équipe .
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.