Postée il y a 5 jours
Châteauform' c'est avant tout une aventure humaine, créée pour apporter de la chaleur ajoutée aux séminaires, formations & évènements d'entreprises.
Notre devise : des talents heureux font des clients heureux !
Le chef de cuisine du Chateauform' City Les Jardins de St Dominique recrute son nouvel employé polyvalent de restauration.
Savoir-Faire : Vous êtes organisé et courageux. Vous rangez les commandes, validez les bons de livraisons et gérez les documents en rapport avec les normes HACCP d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous êtes.
Vous êtes courageux, polyvalent et organisé !
Méticuleux et précis, vous avez le sens du détail
Vous savez travailler en collaboration et avez l'esprit d'entraide
Vous avez envie d'apprendre
Vous êtes autonome, vous avez le sens des priorités et savez prendre des initiatives
Vous avez à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de votre équipe
Vous parlez, lisez et écrivez en français.
VOS MISSIONS :
Vous réceptionnez les livraisons de la cuisine.
Vous vérifiez la concordance avec les commandes et portez réclamation en cas de problème ou signez le bon de livraison .
Vous rangez les marchandises au bon endroit ( chambre froide / épicerie ...) en respectant la chaîne du froid.
Vous êtes garant des prises de températures pour le suivi HACCP.
Vous aidez en plonge et en cuisine si besoin.
Vous aidez à toute autre réception de marchandise pour le site.
NOUS VOUS OFFRONS :
CDI 35 h
Horaires du matin 07h30/15h30
Salaire fixe SMIC
Prime de vie parisienne 200eurs brut
Intéressement MENSUEL
Participation aux bénéfices de la société
Repas quotidiens préparés par un chef
Congés annuels d'été et de fin d'année
Parcours d'intégration
Formation continue
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Participer à un inventaire,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,HACCP,réception des marchandises et plonge
Langues: Français exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Organisation de foires, salons professionnels et congrès
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Participer à un inventaire,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,HACCP,réception des marchandises et plonge
Langues: Français exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Organisation de foires, salons professionnels et congrès
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.