Commis / Commise de cuisine (H/F)

Les missions du poste

Pour renforcer son équipe, le restaurant Estime recherche un commis de cuisine(H/F), évolution possible vers un poste de chef de partie.
Situé dans le centre historique de Rennes, le restaurant Estime est une jeune entreprise, dynamique et familiale.
Chez Estime, nous recherchons constamment de nouvelles saveurs et nous sommes attentifs aux désirs des clients.
Notre cuisine bistronomique, de saison, construite avec des produits frais, se renouvelle très régulièrement.
Fort(e) d'une ou plusieurs expériences dans la restauration, vous êtes dynamique, organisé(e), et vous savez vous adapter.
Vous serez principalement en charge des tâches suivantes :

- Mise en place cuisine (garnitures, sauces etc.) et pâtisserie
- Respect des normes HACCP Salaire selon profil. Merci d'envoyer votre CV par mail ou de passer au restaurant.

Experience: 12 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Restaurant bistronomique, Estime est un lieu de convivialité et de gourmandise, né de la passion d'un frère et d'une soeur pour les richesses du terroir français.

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Bienvenue chez MEB

Restaurant bistronomique, Estime est un lieu de convivialité et de gourmandise, né de la passion d'un frère et d'une soeur pour les richesses du terroir français.

Lieu : Rennes
Contrat : CDI
Salaire : 11 € par heure
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