Postée il y a 21 heures
Le Bar-brasserie " LA LOGE BRIERONNE" recherche son cuisinier/cuisinière expérimenté(e) en soutien au chef cuisiner présent.
En renforcement de l'équipe vous aurez pour mission :
- d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation et l'élaboration des plats de qualité avec des produits frais
- d'assurer la mise en place et l'envoi des services
- de contribuer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine
- de gérer les stocks de produits et passer les commandes auprès des fournisseurs
. de participer à la réception et au contrôle des marchandises.
- de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
- Expérience significative de 3 à 5 ans minium en tant que Cuisinier H/F dans un environnement similaire (service de 100 à 150 couverts)
- Autonome, rigoureux (se) et organisé(e)
- Ponctuel(le), dynamique et motivé(e)
- Capacité à s'intégrer dans une équipe dynamique et conviviale (esprit d'équipe et bonne communication)
CDD de 7 mois. Possibilité de renouveler la collaboration les saisons suivantes
Temps plein (35h) avec heures supplémentaires.
Amplitudes horaires en période estivale : 8h 15h et 18h 22h30
Poste à pourvoir vers la mi-mars environ
Rémunération : Selon expérience.
Attention : Secteur non desservi par les transports en commun, pas de possibilité de logement.
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle